Сезон сбора грибов в самом разгаре!

Сезон сбора грибов в самом разгаре!
Чтобы ваша "охота" прошла успешно и безопасно, вот краткая памятка:

1. Знания – ваш главный инструмент:
* Учитесь отличать съедобные грибы от ядовитых. Сомневаетесь – не берите!
* Используйте справочники или мобильные приложения для определения грибов, но не полагайтесь на них слепо
2. Безопасность прежде всего:
* Никогда не собирайте грибы вдоль дорог, рядом с промышленными зонами или свалками. Грибы, как губка, впитывают вредные вещества.
* Не собирайте старые, червивые или вялые грибы. В них могут накапливаться токсины.
* Изучите "двойников" съедобных грибов.
3. Обработка:
* Перебирайте грибы сразу после возвращения из леса. Выбрасывайте все сомнительные экземпляры.
* Обрабатывайте грибы как можно скорее. Свежесобранные грибы хранятся недолго.
* Некоторые грибы требуют предварительного вымачивания или отваривания. Изучите особенности каждого вида.
4. Уважайте природу:
* Не мусорьте в лесу. Забирайте с собой весь мусор.
* Не разрушайте грибницы.
Соблюдение этих простых правил поможет вам насладиться вкусными и безопасными лесными дарами!
Удачной "тихой охоты"!

#УР73 #ТихаяОхота